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广记抱罗粉
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2条点评󰧃

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海南省文昌市文城镇清澜路96-2号

距9路清澜便民疏导点站133m,步行1min

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  • 猪肉抱罗粉
  • 鸡屎藤
  • 水果捞
  • 海南粉猪肉
  • 特色炒冰清补凉
  • 抄冰
  • 牛肉抱罗粉
用户点评(2)

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3

/5分
最新

漢江鴨鴨

3分不错

抱罗粉,因兴起于海南文昌市的抱罗镇,因而得名,是文昌市的传统特色小吃。当地的朋友带我们来到广记抱罗粉,我还是第一次尝试。我点了一份牛肉抱罗粉,我感觉和一般的广东粉没有什么大的区别。

4

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听着游艇驶入港口的呜呜鸣笛声,我那不争气的肚子也跟着咕咕叫唤起来了,好吧,信号来了就去吃饭。一看时间,下午1点过了,先前在逸龙湾小区看到的业主食堂怕是过了饭点,但又不想跑远了,就在附近寻了一家抱罗粉餐厅。 海南的抱罗粉就是因为文昌这里的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 我们点了腌制的牛肉抱罗粉,抱罗粉的粉有点粗,吃的时候加入牛肉干丝,油炸花生等,它有两种吃法,干捞或是加汤,个人觉得加汤的口味会更好一点,本来抱罗粉就属汤粉类,贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。汤较甜,但这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,个人觉得其味妙不可言,尤其来文昌吃的,感觉比以往任何一个地方吃到的味都要正。 抱罗粉之外,还点了几个小菜,这份小海鱼尤其香,炸得是外酥里嫩,我和男票吃完一份感觉还不够,没忍住,又点了一份,才13块一盘,超值!

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