凝秀人家，农家乐。从江山金陵大酒店自驾过去大概20分钟不到的车程。这家农家乐还挺大的，有一个大庭院，去的时候正是中午，阳光灿烂，太阳暖洋洋地晒在身上，坐在庭院里的秋千椅上，相当舒服。庭院里还有兵乓桌，露天茶桌，等等，算是娱乐，餐饮一体的农家乐。我们一行人，点了有10几个菜吧，主要大菜就是四大锅炉菜，印象深刻，喜欢笋干烧的鹅肉煲，肉质酥软，笋干入味，汤十分鲜美。四大锅炉菜之一的水煮鱼，羊骨头煲，牛肉煲。还有一道菜外面油炸里面是肉的，叫不出名字，但味道不错。特别材料做成的豆腐，有股艾草的清新味。荸荠在我们那多是新鲜生吃的，在这炒菜着吃，也是新鲜，脆脆的，爽口，也是不错。

这里的口味是纯真江山人的口味，味道鲜美，极富乡村特色，特别是这里烧的碳炉鱼，滑嫩白鲜香，有口福了。还有就是鸡煲，更是江山的好味道。