位置，三清山外双溪索道门口商业街入口处。希尔顿度假酒店隔壁。 环境，普普通通，小小的店，也没啥环境可言。 口味，比较正宗的江西米粉味。提前说下能吃辣的程度，千万记得退一步，中辣说微辣。这样不会太辣。 服务，店内一个老板娘，招呼周到。对于一些游玩问题，也会解答，很不错滴。

入住三清山希尔顿酒店，周边只有这一处商业街，熊妈妈是唯一一家主打“面食、米粉、小吃”的餐馆，其余都是点菜的。 点了牛肉炒粉、花甲粉丝，江西的米粉本来就好吃，加了一点点辣之后，味道更赞了，问了老板娘才知道，原来她的米粉都是用辣椒粉炒的，并不是我们常用的辣椒酱或者辣椒。 江西的微辣还是蛮辣的，但是很香，如果不能吃辣的小伙伴，可以选择微辣或者水饺。