火锅底料加的矿泉水，干净卫生。「#套餐：超值重庆火锅2人餐」2人吃分量合适，性价比高划算。值得推荐。环境不错，空间大，位置好，停车也方便，桌椅布置不局促，有几桌客人还是感觉空旷。服务员人数也可以，服务品质周到，上菜速度快，菜品新鲜。

老火锅环境和以前的重庆火锅差不多，木头结构，红色为基础，毛肚腰片成了首选，锅底并不是很突出麻辣，少了很多刺激性，但是符合家庭用餐，酥肉很薄很脆算是我发现的一个亮点，和成都其他火锅店的区别很大，性价比也高，所以属于地方小众消费场所。