餐厅详情

相册13󰧃

王辣面(琉璃店)
4.9
21条点评󰧃
人均¥15小吃

营业中 07:00-20:00

电话

洗瓦堰路44号、46号

距18路科创路站283m,步行4min

加载中
加载中
推荐菜
  • 青豌豆炸酱面
  • 王辣面
  • 青椒回锅肉面
  • 鸳鸯面
  • 骨汤大抄手
  • 红烧肉面
  • 煎蛋
  • 排骨面
  • 豌辣鸳鸯面
  • 豌杂面
  • 特色辣面
  • 凉糕
用户点评(21)

查看全部

4.9

/5分
最新
好评16

乖乖扁扁

4分满意

一直收藏起,过年前就来找过这家店,但是别个放假早吃了一个闭门羹。年过完,最近有了时间就和小伙伴一起过来探一下情况。 中午生意很好,我们为了多吃品种所以都点了小份。 【青豌豆杂酱面】小份8,一般面馆子做豌杂面都是耙豌豆,很少有这种青豌豆,所以还是很有特色了。哨子勾了芡,混合之后酱香浓郁,面条属于中厚的韭菜叶子面。可能附近的人喜欢吃这种面吧,上次因为没吃成找的旁边一家也是这种面。没有让煮太耙,吃起来就很劲道。而且作料放得也不错,这个我确实觉得好吃的。 【王辣面】小份8,也算是招牌面,比较店名就叫这个嘛。哨子也是难得见着的,青椒杂酱。用的二荆条,吃起来比豌豆杂酱辣一些,同样觉得很好吃,而且带有青椒的香味真的很喜欢。 【骨汤大抄手】小份8,个头确实大,肉馅儿饱满,皮儿有韧性不容易破,一碗骨汤清淡又解油腻。 三种面食里面都有豌豆尖儿,我们还另外点了一份【豌豆尖】4,比他家一般的烫蔬菜贵两元。还算多,而且比较嫩。 【酥肉哨子】6,完全是想告一哈的,6坨的样子,看起来晶莹剔透还以为是肥瘦,其实还是挺瘦的。酥肉是煮过的所以皮儿就软了,不是我的菜,我还是喜欢刚炸出来酥脆的那种。 老板和店儿头大姐态度都很好,印象很好~

9

东京万花筒

吃腻了大鱼大肉,谁又能拒绝一碗深夜里,臊子现炒的韭叶子面呢。#玩转户外 #城市人文手记 #当地才能吃到的美食

摆渡修行

5分超棒

一家成都的老面馆,辣肉面是店里的特色招牌,所以辣肉双拼麻酱拌面是必须要尝尝的。面条上浇着厚厚一层麻酱,两边分别是肉丁和肉糜两种辣肉浇头,撒了些许葱花,拌匀了真是香,辣肉的咸淡也刚好。 只有一碗面当然是不够的,炸猪排、荷包蛋、雪菜肉沫这些浇头也是一等一的好吃。炸猪排金黄酥脆,比我手掌还大。雪菜肉沫口感甜滋滋的,放在汤面或拌面里都是绝配。

4

查看全部点评
更多推荐
写点评