路过成都，吃一碗面 地铁3号线红星桥站A口 出来骑自行车沿河边往西 过一条魔性的马路就看到了 临街的门面不大，几张简单的桌椅 下午店里零星的几个人 价格表在墙上 面的种类不多：杂酱、牛肉、排骨、鸡杂、酸菜肉丝、炖土鸡 直接点单就好 「牛肉铺盖面」 面很宽，果然很像铺盖 面很筋道 葱花、香菜点缀几块牛肉 牛肉煮的很烂，入味 一碗面下肚貌似不够 所以又来了一碗鸡杂面，微辣 一样好吃，只是量少了些

又来成都阻啊子？古倒吃来接我，那就是来鼓捣吃噻！ 挺佩服川渝大地百姓的生活。川菜好，火锅好，很难想到面食也做的这么好吃！两年前依旧是古倒吃接我，顺路去感受了一下这个源自重庆火在成都的铺盖面！两年前我的抖音视频也有发过这家的神奇和精彩！醒的软绵绵的面块在师傅的手里变戏法般的撕撕扯扯，随后如东北二人转飞手绢的方法一样飞入沸腾的锅中，整个的动作极为流畅。如果配上儿歌“丢手绢”的背景音乐。那一定是相当的安逸！ 我觉得铺盖面的名称应该是由于它的形似被褥而得名。因为面和的软，煮熟后的口感更佳弹韧。在川渝配面的臊子你丝毫不用担心。杂酱、牛肉、排骨、鸡杂都集体在线。今天中午我和古倒一人两碗味各不同。饭量再大二两即好！铺盖面真是既有口感又有口味！我心中的川渝必吃！ 2023年这家面馆不负众望，入选成都米其林餐厅指南。真是非常精彩的一家小店。