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相册372󰧃

达人晒图󰧃

吃客(九眼桥店)
4.9
123条点评󰧃
人均¥97川菜

营业中 17:00-22:00

电话

丝竹路与致民东路交叉口西南角(海大蜀成都市井烧烤旁)

距夜间9路地铁新南门站995m,步行14min

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推荐菜
  • 蒜香排骨
  • 烤五花肉
  • 鲍鱼面
  • 碳烤猪鼻筋
  • 裸奔坨坨虾
  • 特色烤鱼片
  • 桂花酿小番茄
  • 鱼香包浆豆腐
  • 纸上焗鲜鲍
  • 炭烤蒜香排骨
  • 鸳鸯水煮牛肉
  • 炭烤五花肉
  • 稀溜耙鸡爪
  • 绝情蛙
用户点评(123)

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4.9

/5分
最新
好评7

电风扇啊电风扇

5分超棒

端午和小伙伴小聚, 选在最近很火爆的成都吃客。 友情提醒,最好早点去,晚一点要排队了哦。 店面从新南门的二楼搬来了这里的一楼,生意依旧好好,很早就开始排队了 。 入座,二维码点菜,上菜速度还是很快的。 推荐菜品 青椒鱼片,鱼片切好,用竹签串好,煮好后泡在青椒汤里面,鱼片上桌后还可以再泡一下,会更入味。青椒的味道是清香的,个人觉得比麻辣的更好吃哦 裸奔坨坨虾,虾虾外套脱干净,用竹签串好泡在酱香味的汤汁里面,虽然有辣椒,但是也不太辣。重点是只需要用筷子把虾肉轻轻一ti就可以吃了,不用剥皮真的省事。 鲍鱼面,在新南门店就吃过,鲍鱼弹,面入味,上面的蟹肉棒是最先被吃完了。鲍鱼面的汤汁和素菜味道才是最巴适的。点一份孔饭,把鲍鱼面里的汤汁和丝瓜舀进饭里面,两碗才打的住啊。。。。 小吃,我喜欢兔脑壳和兔腰,辣椒和油用的好,兔子没有土腥味,兔腰很嫩,挨到牙齿就爆开了

9

兔爷C味

5分超棒

川式青椒烤鱼片每桌必点,串串上的鱼片薄片剔透不上浆,入口青花椒的麻香震颤口腔。配的鱼汤锅有酸菜、白菜、粉丝、萝卜同沸,汤醇白微黄,清鲜淡口,喝一碗熨帖微麻。 裸奔坨坨虾剥壳的虾用热油浇上反复翻面,从青色转红,等三分钟即食。虾肉新鲜紧致,垫底的还有皮淋了热油微酥的芋艿,绝了。 小炒小山羊干锅带皮的羊肉柔嫩香气馥郁,辣爽开胃,芹菜洋葱配菜油滋滋都是我爱。 纸上焗鲜鲍有小鲍鱼、蟹柳、方便面,青花椒带卤,焗得十分入味。 玫瑰蒜香藕盒,这是一道需要食客互动的菜,浸过干冰的玫瑰花拍碎在煎炸黄澄澄的藕夹,边缘有虾片围着一圈摆盘,都是酥脆相得益彰的口感。 孔干饭米粒细长干爽,拌匀了土豆香肠青豆腊肉,一口清香。 来一壶老式水瓶罐装的银耳雪梨热汤,熨帖了一餐丰富的味蕾层次。

9

摩小亚

4分满意

作为一个资深且资格的成都吃货,每当有外地亲朋好友来成都,成都吃客必须是我首推的餐馆。店铺有两家,选址都很好,一间是春熙路旁,一间是宽窄巷子旁,都是交通便捷的热门地标。菜品选择特别丰富,既沿袭了川菜的精髓,又独具创新,高颜值好味道,重点是价格还实惠,算是很实在的一家网红店了。 很多了解内情的都知道,这家店的老板就是网红“成都吃客小哥哥”,粉丝多点击率高。店里人均70左右,不管你是喜欢清淡口味的小清新,还是无辣不欢的重口味,来这儿总能吃得很满意,老少皆宜哟!生意很好,店员都是经过大风大浪的人,所以效率很高,服务也很有激情。餐厅环境也很有成都本地特色哟! 下面给你推荐一款好评很多的招牌菜和新菜吧: 【裸奔坨坨虾】49元 鲜虾很大一只,剥壳穿竹签放置在一个深钵里面。菜品上桌,小哥哥会带着一壶滚烫的热油,缓缓注入深钵里面,用热油的温度二次加热虾仁,麻辣的调味料也再次被激活,鲜香扑鼻,虾肉嫩而弹牙,爽! 【雀巢掌中宝】48元 这道菜造型实在是华丽,像是一个盆景,又像是一个鸟窝,反正很有意思。雀巢做得活灵活现的,中间是香香脆脆的掌中宝和卤味鹌鹑蛋,不仅摆盘漂亮,口感和味道都很赞的一道新菜哟; 【特色烤鱼片】88元 这个是他们店这么多年一直屹立不倒的经典菜,鱼片无刺且大片,麻辣还入味,持续加热的小火炉,让鱼片随时吃都是热乎乎的。像船一样的摆盘也是霸气十足,一看就是大菜的架势! 【绝情蛙】酸辣味 38元 摆盘超酷的,一个超大版的红色酒瓶,剖开放入被小米辣包裹的蛙肉,酸辣口味的一道凉菜。蛙肉入味还鲜嫩,重口味哟! 【纸上焗鲜鲍】69元 这道菜上桌的时候是用油纸包着的,吃的时候解开就好,保温还好看。特色在于配鲍鱼的方便面,爽滑弹牙,吃完一碗还想来二碗哦!基本上一上桌就被哄抢一空了。 【鸳鸯水煮牛肉】69元 这又是一道极具参与感的招牌菜,水煮牛肉是两种口味,做成了传统的太极八卦阵模样,也是需要店员现场浇滚油,滋啦啦的生动场面,特别适合拍个小视频。两种风味各具特色,都很好吃,靠它吃完两碗米饭绝对没问题。 【玫瑰蒜香藕盒】39元 一只含苞待放的玫瑰花放置茄盒上,店员会很有仪式感的将花瓣散落,让一道原本很接地气的菜肴,平添仙气。茄盒外壳酥脆金黄,虽说是油炸食物,但是吃起来真的不觉得油腻。 上菜很快,从点单到上齐所有菜品最多15分钟吧,效率特别快

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