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东瀛阁(锦江宾馆店)
4.1
10条点评󰧃
人均¥312日本料理

休息中 明天11:30营业

免费wifi

电话

人民南路二段80号锦江宾馆西8楼

距地铁1号线锦江宾馆站(B口)429m,步行6min

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用户点评(10)

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4.1

/5分
最新
好评7
差评1

摩小亚

4分满意

总评: 老店了,但是味道和品质比我预期的要好,也许是我预期太低。 有值得圈点的部分,也有不尽人意的地方。 总体来说,价位不算贵,主要是看个人点餐而定。 特别特别推荐【北海道大扇贝】,入口即化,比优质鹅肝还细腻。 评分:80分 性价比:❤❤❤ 说东瀛阁是成都第一家专业的日料店,辉煌多年。 【北海道大扇贝】100元一只 这是当晚最让我觉得满意的一道,鲜嫩的大扇贝只是经过微微炙烤,浅浅的留下一点点焦黄。 入口细嫩无比,特别是中间部分,真的是入口即化,不俗气不夸张。 那种柔嫩的口感,让我联想到高品质的煎鹅肝,但是这个的优势是好吃还不油腻。 【虾天妇罗】136元 虾特别大只,紧实有弹性,色泽浅黄酥脆,咬一口簌簌掉渣的那种。 两只大虾,然后配了一些藕片、紫薯、芋头、紫苏叶等时蔬,炸得火候刚好,口感没话说。 只是我个人觉得虾的那个浆挂得有点厚了,我喜欢再薄一点的。 【铁板松阪牛肉】小份1080元 恩,这个是贵了些,并且还没吃完,大概剩了一半。哈哈。 本身这个肉的油脂就足够了,他们在铁板的时候又额外加了油的吧?所以吃起来每一口都是油腻腻,虽说每一片都不厚,但是真的会腻啊。况且,我更喜欢吃厚一点的牛肉,那样口感会更真实。 【煎鹅肝】88一份 为什么要把鹅肝这样呢,好好的煎老了,有的部分还是焦黑状态,实在是不应该。 下面的汁水虽然解腻,但是浸泡到的鹅肝部分,会觉得有点太软哦。 【烤鳗鱼】108一份 恩,酱汁刷太厚,烤干了的皮就很韧,咬不断,后面蒸得太软,所以整体来说就是,皮软韧硬,肉软烂糯。比较失望。 【辣白菜炒牛肉】68元 嘿嘿,吃太多了,这个被我忽略了,因为我觉得吃它应该配一碗白米饭,尝了一块牛肉,有些老。 【三文鱼腹】188元。 虽然有点小贵,但是品质确实是不错的,切得还是大片厚实,一口一片,真的是满足了。 【松茸汤】45一份 用的是冰冻松茸吧,口感就不好了,鲜度也差了些,不值这个价。 【烤银杏】58元 一直觉得它就是日料里面的花生瓜子担当,一颗一颗的剥,很香很好玩儿; 【海螺】68一颗 螺还是比较大只,喜欢螺肉嚼劲紧实的口感,吃起来虽然费牙,但是一口吞下,慢慢嚼,吃相难看点,但是我就喜欢这种大口吃肉的快感。 【鳗鱼蒸蛋】58元 蛋还不够细嫩,鳗鱼的酱还是很浓腻,但是还好有蒸蛋羹来调和了一下,还好,可以接受。

15

Mionli

5分超棒

推荐东瀛阁的手卷,每次鹅肝和虾芦笋必点,趁热的时候外面那层紫菜还没软的时候吃,味道刚刚好。 环境优美,有独立隔间就加了不少分,适合情侣约会朋友聚餐。 如果不加10[%]服务费就更好啦‍♀️

4

蓝莓奶油冻

4分满意

东瀛阁,1995年就开业了,成‌都第‌一家日料现‌在东‌瀛阁的消费有几种,我们吃的是680一‌套的,分为三膳,每‌一膳都由不‌同的食‌物组‌成,还‌有3A牛‌肉、牛蒡手卷、牛‌肉紅‌米炊飯、松茸土‌瓶蒸、紅豆銀‌耳芋圓等单‌品。现‌在试营‌业期‌间,每‌一档次都会少200块,比如这‌套只要480,而680则可以吃到880的规格,值。

6

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