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巴蜀大宅门火锅(北门大桥店)
4.6
102条点评󰧃
人均¥70火锅
深夜营业

休息中 11:00营业

电话

北大街91号(近四川书市)

距夜间11路北大街站40m,步行1min

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鸢尾
生在成都天生就是吃货,从苍蝇馆子到fine dining,享受玩味旅程

地地道道的成都本地火锅。暗色调的装修,大红灯笼高高挂,营造出一种大宅门的院落感觉。但这家店的菜品是真正的实惠,分量足价格便宜,菜品还都很新鲜。除了传统的毛肚黄喉,酥肉和冰粉都是热门菜品。就连这几年爆红的小郡肝,味道也都非常赞。

用户点评(102)

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4.6

/5分
最新
好评89
差评2

庄小贪

5分超棒

先点锅底,然后在纸上点菜,每桌的菜上齐之后,服务员会简单告知,并介绍自己,有加菜加汤都由她专人负责。 红色的特色菜品,有胃口的话,建议都尝一下。鸭肠、毛肚、牛肉,这些都不要煮太久,入口非常嫩滑。 冰粉,解辣解腻,喝碗冰粉,买单结账就好。

14

阳光马步鱼

5分超棒

在成都吃的比较满意的一顿火锅,食材新鲜味道好之外,服务值得拿出来大说特说。不知道这是否因为我去的是非正常饭点客人少的缘故,从入座那一刻热情的服务接踵而来,媲美海底捞的节奏。店内古色古香的环境也很适合吃火锅,服务员给我们安排了靠窗区域,舒适度和私密性相对更好。 当然我给一家店五星最重要的还是口味方面让人满意,这一餐几乎点了川锅所有最特色的食材,几乎款款满意。锅底必须选全牛油锅底吃起来才过瘾,辣度较高,是我的菜。 小吃类: 红糖糍粑和红糖冰粉是辣锅最佳搭配,解油解辣,本身味道也是高水准,红糖味道高级,配啥都好。冰粉材料丰富甜口柔和,糍粑酥脆度好; 荤菜类: 「鲜毛肚」与「精品千层肚」都喜欢,短时间涮下就是最好的口感,两盘吃下去有了初步过瘾的感觉;「挂面鸭肠」新鲜度爆棚,夹住一头能拉很长,锅内一烫放入口中甚是鲜美; 「嫩牛肉」和「麻辣牛肉」是我吃辣锅必点,这牛肉量大价格也不高,随便吃吃就要了双份,除了好吃不想说别的! 素菜类推荐「笋片王」和「豆芽」。 很满意的一餐,把店铺推荐给很多朋友。

13

米可可1116

5分超棒

点的鸳鸯锅,红锅是牛油的,白锅是菌菇汤,对北方人来说红锅很辣,但很好吃!羊肉,牛肉,鸭肠,兔腰,青笋,金针菇,豆皮,冻豆腐,服务员态度超好,一直告诉我你不要点太多。特别推荐酸梅冰粉,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,好吃啊!

7

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