相册66
达人晒图
营业中 16:30-22:30
蜀都大道双桂路340号
距夜间5路双桂路站62m,步行1min
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4.6
/5分电风扇啊电风扇
小伙伴微信约了个火锅局的时候,正好遇到晚上下雨,火速敲定。降温天,不吃点火锅就是对不起自己!!成都今年冬天是提前来了嘛? 📍位置📍 在中粮的外围,临街,定位还是很准确 🌿环境🌿 普通火锅的环境,有室内和室外部分。我们选的室外的位置,通风透气 坐下来就看到店老板贴的公告,根据自家菜品的份量针对客人的数量建议点菜和加菜的多少。做到既不浪费又能吃好。最后还提醒大家嬢嬢记性不好,哈哈哈哈,觉得这个老板好有爱呀[爱心][爱心] 🍢推荐菜品🍢 锅底🥘选的鸳鸯锅,天冷可以喝点白锅的汤很安(逸,而且白锅里面煮|手工丸子^和|海带芽^是我最爱的。 |坨坨牛肉^ 这个是我在这一锅里面最爱的,大块的牛肉提前煮过再在火锅底料里面打滚,裹一层迷人的香味,口感煮的合适,咬一口,只幸福。 |老板爆炸酥肉^ 酥肉在这里是最先消失的菜,瘦肉多肥*肉少,面粉和裹的蒋蒋合适,炸的酥脆的外皮和有嚼劲的肉肉再撒点海椒面粉粉,塞嘴里就是完美。 |卤肥肠^提前卤过,去了腥味增了卤香味。再进红锅里面加工一道,麻辣味道,糯叽叽的口感,非常满意。 |北海道蟹肉棒^|牛蹄筋^|三线肉^都很推荐 素菜|原味顾县牛皮豆干^是重点推荐。 吃火锅主要吃肉,我一般吃素很少。这次加了海带芽和豆干已经是突破了[呲牙][呲牙][呲牙]
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想想冬至
✅推荐理由✅ 在成都,火锅店有成千上万家,但!是!“无任何香精、无任何添加剂。我们只做正儿八经原味火锅。”黑底红字,掷地有声!敢这样承诺的商家,肯定不多仨!👍👍👍 🥘店铺名称🥘 堂口原味老火锅(中粮鸿云店) 📮地址📮 蜀都大道双桂路340号 🚗交通方式🚗 🚌4⃣路双桂路站 💰人均消费💰 9⃣0⃣元 🌿环境🌿 原以为是个普通火锅店,结果这里还有不少传统书法的匾额条幅。感觉吃火锅这种裹腹的举动也被赋予了文化和传统的底蕴。🤗🤗🤗 🛎服务🛎 服务小哥哥态度很好,主动细心。老板娘温柔又漂亮。😝 🥘锅底🥘 堂口的锅底浓稠红亮、滋味醇厚,好吃的锅底是经得起舌尖的检验滴。 🥗菜品🥗 🥢冷锅鸭血🥢 一定要冷锅时加入,煮好后入味鲜嫩,滋味刚刚好。 🥢牛蹄筋🥢 软糯香浓,就是牛筋本筋了。 🥢卤肥肠🥢 卤过的肥肠本来几有滋有味,再加上红汤锅底的洗礼,那就更是滋味长。 🥢坨坨牛肉🥢 看到堂口家的坨坨牛肉,你会觉得别家的真的太小了!这里的应该叫“大坨坨”,坨坨更大,吃起来更赶口。 🥢手打贡菜丸🥢 丸子口感很泡,加上贡菜的爽脆,很特别,好!好!次! 🥢堂口现炸酥肉🥢 份量大,味道好,最近吃到的最赞的酥肉,美美哒。 🥢武隆苕粉🥢 宽苕粉口感糯,吃着很赶口,个人超喜欢。 堂口火锅,二刷再见!😋😋😋
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2024美食林精选榜
美食打卡世界
乖乖扁扁
之前有个喜欢吃火锅的朋友推荐过,找了时间就和小姐妹一起来试试。果然又是一家宝藏火锅店。 中午来的,客人不多,吃起安逸。为了烫素菜还是选择了【鸳鸯锅】45元,【油碟】5元一个,正常价格。红锅味道确实厚重,资格的老火锅,煮起很香。 菜品按着我们自己感兴趣的点了几个。【顾县牛皮豆干】5,煮不到好久,本身就有点卤味,嚼起就很有嚼劲,好吃。 【手打贡菜丸】20,丸子做得比较小,肉感十足,里面加了贡菜,增加了口感,很有特色。 【鲜鸭血】5,冷锅下的鸭血,很鲜嫩的说。 【牛蹄筋】22,非常软糯,满满的胶原蛋白,吃了好多这个。 【坨坨牛肉】25,大坨又厚实,有些有点儿肥,有的带点儿筋。这个本来就是熟的,但是煮久点儿,再耙点儿就更安逸! 素菜超喜欢【海带苗】和【茼蒿】都是5元。煮白锅我一个人能吃两份。 【堂口现炸酥肉】15,炸的金黄酥脆,相当优秀。海椒面儿麻麻辣辣的,不知不觉吃了几根儿。 总的来说味道都很满意,可惜中午没有吃到蛋炒饭,不炒。服务很好,店员很礼貌,加菜什么的都相当的迅速!
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