#2018.03 九州天空城之熊本# 传说中熊本最好吃的炸猪排。就在上下通商店街上。从熊本JR站出发有多部电车可以到达。 来了两次，第一次去排队人太多，赶着去吃马肉，只好放弃。第二次特地错开了就餐时段，只等了10几分钟， 鹿儿岛产特选六白黑豚套餐。两个人点一份套餐就足够了。一大块炸猪排，切成小块。豚肉选肥瘦相间的吃起来才更美味，肥肉部分牙齿咬下去一泡油，瘦肉部分有韧性有嚼劲，搭配自己研磨粉碎的白芝麻和炸猪排酱，综合了油腻感，也增添了鲜味。 配菜有萝卜泥、味增汤，一小碟泡菜和卷心菜色拉，都是解油腻的好帮手。卷心菜和柚子酱汁搅拌均匀，既清新又爽口。 旁边一桌是一对霓虹老夫妇，两人一人一份套餐，一直有说有笑，很温馨的一对。