青甘大环线的头一天在茶卡的高分“游客店”踩了坑，第二天一路长途跋涉，到达大柴旦后，在民宿老板的推荐下来了这家克里木炕锅。 🍽店名：克里木烧烤炕锅店 📍地址：大柴旦行政委员会大柴旦创新街万和韾悦宾馆2号楼 🚙交通：路边免费停车 ⏰营业时间：11：00～02：00 💰人均：45元 在当地人的眼中，大柴旦的餐饮分游客区和本地人区，这家毫无疑问在本地人区。营业时间到很晚，我们晚上11点多到，晚饭和夜宵一起吃了。 🌟环境 餐厅不大，门口做烧烤，里面做菜。有大厅也有包厢，我们4人被安排到了小包厢里。一落座就有免费的红枣茶喝，感觉好极了。 🌟菜品 菜品种类挺丰富，有炕锅、小炒、凉菜、烧烤等等。炕锅羊肉是招牌，按斤计算，一斤起炕。我之前在霍城尝过炕锅羊肉的美味，很想再尝尝，可惜小伙伴只对手抓羊肉情有独钟，只好妥协。 👉手抓羊肉 98元/斤。羊肉的部位很好，基本都是羊排。直接吃就很鲜美，蘸上椒盐，更加美滋滋。羊肉够新鲜，才能成就这道菜的美味。至于搭配的生大蒜，我是不敢尝试，大概可以用来解腻吧。 👉麦仁粥 8元/碗。深更半夜的吃晚饭，怕胃吃不消，我和妹子各要了一碗粥。等好久，居然是现煮的。麦仁的口感挺好，但是这粥居然是咸的，还配了一大把葱花，我有点欣赏不来。 另外还点了青椒皮蛋、西红柿炒蛋和青菜，量都挺足，口味也不错。 如果你去大柴旦，记得替我尝尝他家的炕锅羊肉！羊肉这么新鲜，肯定好吃！

青海大环线，在大柴旦镇住一晚，司机推荐酒店旁边的这家，牛，羊肉炕锅 65元/斤，价格比黑马河的便宜，而且味道也好、尤其是土豆片，令人忘怀。我们六个人点了两斤，最好先点一斤，吃完了再点一斤；饭店提供的免费的养生茶不错，缓解疲劳，舒缓高反。