以卖烧肥肠出名，我估计是早上卖米粉，中午卖简餐。凉拌肥肠、沾水肥肠、凉拌拐肉和扣肉是必点菜，我个人觉得凉拌（带热气）的味道是要好些，扣肉有些偏白，肥肉多了点。豆花下饭在于蘸碟做得好，红油豆瓣是要点，属于吃简餐合适，价廉物美。

重庆美食推荐清单|以卖烧肥肠出名，我估计是早上卖米粉，中午

范肥肠烧菜馆(开县店)

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