冬日进补！这样一顿滋补大餐吃得那叫一个心满意足。有些菜必须有它的名字。 红焖野生甲鱼：满满的胶原蛋白，甲鱼的裙边厚实，细嫩。甲鱼肉也难得的饱口。红焖的做法很入味。份量很足，敞开吃。甲鱼功效降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳。吃得多补的多。 龙凤汤（土鸡炖眼镜王蛇汤）：汤头金黄。蛇肉清热解毒的功效众所皆知。感觉吃完后这个月的痘痘就没有冒出来了。果然食疗功效最佳。鸡肉嫩，蛇肉清。汤好喝，喝了好多碗。 平锅雪花牛肉：第一次吃到这种做法呃呃呃雪花牛肉。整个光锅。超香，美味需要亲自品尝。美味到连一点肉末都都不舍得放过。 湘西腊肉炒藜蒿：算是点题他家湘菜的一道特色菜，腊肉很纯很香。 大碗花菜：里面有猪油肉，炸得超级酥，花菜超入味。一筷子下去，根本停不下来。 食材超奢侈，连水饺的馅都是松茸！ 地点在莲前西路舒悦酒店7楼，柳叶甲鱼村。 #吃在厦门# #吃在中国#

在厦门想吃美味的甲鱼，老饕们一定会推荐这家有着18年历史的甲鱼专门店——柳叶甲鱼村。他们家深藏在市中心舒悦酒店的7楼，一般都是熟客带路，客人也大多是回头客，由此也可见其美味了。 🏠环境：他们家没有大堂，都是包厢，私密性十足，很适合宴请。尤其吸引我的是这个顶楼露台，这里绿植萦绕，有一种闹中取静，世外桃源之感，甚至连地瓜叶也是在露台自种的，真正的原生态了。 👍推荐菜品： 1️⃣红焖甲鱼：选用来自湖南柳叶湖基地的生态甲鱼，肉质鲜嫩，尤其裙边，富含了满满的胶原蛋白，红焖的做法很入味，太好吃了。 2️⃣红焖带皮小黄牛肉：选用的是永春带皮小黄牛肉，肉质紧实，焖煮入味，吃过才懂这皮弹肉韧的美味。 3️⃣湘西腊肉蒸腊香肠：摆盘精美，像一朵盛开的花。他们家的腊肉、腊香肠、腊鱼、腊猪脚等腊味都是湖南指定农户的土猪肉古法制作的，真正来自于湖南的味道。 4️⃣家常土鸡：也是来自漳州合作基地的土鸡，从食材源头就层层把关，才能吃到这原生态的原滋原味。 5️⃣金椒野生大桂鱼：肉质鲜嫩，干锅的做法让鱼肉更加麻辣鲜香，和烤鱼的口感有异曲同工之妙。 他们家的菜单经常会根据时令和食材的变化做出调整，所以想要吃到原生态的美味，记得提前预约哦！ 🌟店名：柳叶•甲鱼村 📍地址：厦门市莲前西路209号舒悦酒店7楼 💰人均：200元 #当地才能吃到的美食