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闽和南(银泰百货国贸中心店)
4.8
65条点评󰧃
人均¥125闽菜

休息中 11:00营业

电话

仙岳路4688号国贸中心银泰百货三楼301

距750路快线国贸中心站294m,步行4min

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推荐菜
  • 黄鱼蟹肉酸辣羹
  • 滋滋河鳗
  • 葱绒包
  • 侨乡葱茸包
  • 闽和南白萝卜饭
  • 花雕酒醉河田鸡
  • 芋泥鸭
  • 闽南古早润饼
  • 沙茶涮雪花肥牛
  • 青花椒蒸龙胆鱼
  • 闽南黄鱼蟹肉酸辣羹
  • 脆肚海鱼羹
  • 脆笋肠灌肠
用户点评(65)

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4.8

/5分
最新
好评27

云欢欢酱

时间好快啊‼ 又到了吃润饼的季节了🌿 真的好开心啊~ 闽南人春天一定要吃的润饼🌯 真的没有在夸张 胡萝卜、豆干、高丽菜、猪肉、蚝仔煎、虾仁 配上浒苔、花生碎、芜荽、甜辣酱、贡糖 简直是人间天堂好吗🔆 而且它家好特别的是还搭配了永春麻粩 咸甜脆口真的好赞 . 来都来了~它家的闽南菜 怎么可以错过 这个季节跟着我点 ✔就完全正确了啦! 🔻春季必点菜 ▫️闽南传统润饼 ▫️花雕酒醉河田鸡 ▫️春笋烧鹿茸菌 ▫️银鱼菠菜干贝羹 ▫️侨乡葱茸包配花生汤 吃完居然还送了两袋麻粩也太棒了吧💛 . 🌯:闽和南(厦门国贸中心美岁城店) . #闽南菜 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

10

Leesing小歆

5分超棒

对于像小歆这样土生土长的厦门人来说,闽菜在心中就是当之无愧的菜系之魂,闽南菜清鲜香脆,而闽和南完美的诠释了这一切。 汤是闽菜之精髓,也是小歆顿顿都想拥有的。沙鱼骨汤炖鱼翅,满满一盅胶原蛋白,汤底清甜,美容养颜佳品,不过这道是预定款哦,如果没来得及也可以点上脆肚海鱼羹,滑、脆、酸,口味渐次跌出,也是很出彩。 闽南饭桌上定是少不了海鲜大菜系,酥焖小龙胆,炸至金黄酥脆,酱料鲜甜爽口易下饭。 主食少不了海蛎焖饭,海蛎的鲜甜,搭配上颗粒分明的米粒,在饱腹感的同时味觉上也得到了享受。 闲暇时光再来上一份店内的热腾腾的招牌小食侨乡葱蓉包,半流质的甜肉松馅,搭配上咸香的葱茸表皮,幸福感满满。

10

鸭鸭爱生活

5分超棒

厦门美食探店|闽和南归乡宴,新派闽南菜 春节回湖北婆家吃了大半个月又咸又辣的湖北菜,还是想念wuli大厦门的闽菜,大概有种思念叫家乡的味道 闽和南,泉州绿岛集团旗下,专注闽菜。位于美岁城3楼,整个环境都充满着闽南气息。源于创意“闽南的款待”,将闽菜的特色以新派的手法展现。 前菜的脆笋肠灌肠、红焖白玉笋片,都有我很爱的笋,鲜嫩的笋片以两种不同的方式展现,令人倍感惊喜。黄金炸带鱼更是以闽菜最直接的干炸做法,酥脆的带鱼让人忍不住想喝口小酒。 红焖牛排,焖得软烂的牛排很好入口,但更赞的是配菜的土豆,几乎是入口即化的,而且超甜。 鲨鱼骨汤炖鱼翅,即位菜,大补的汤品,喝完感觉胶原蛋白满满 鲜蟹豆腐炖,卖相很一般,但吃起来颇有惊喜,蟹肉是已经拆分好的,这倒给了懒人便利,跟豆腐一块“乱炖”,使得汤汁鲜美 海蛎焖饭,作为主食,这个可是真的满满海蛎,上桌再翻炒一下 酥焖小龙胆,比起一般的清蒸,这里采用的是先炸至表皮酥脆,再红焖的做法,别有一番滋味 甜品的葱蓉包,大赞,还有爆汁的感觉。鸡蛋花生汤,颇为绵密,比起一些老字号的花生汤强上百倍 一场闽和南归乡宴,倒也化解了我大半个月的“思乡馋虫”,人均180,其实不管是请客还是自己吃,都还是值当的,没有槽点!

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