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烤满分(华永店)
4.6
13条点评󰧃
烧烤

暂无营业时间

电话

江头台湾街292-142号

距地铁2号线江头站(1口)810m,步行11min

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推荐菜
  • 麻辣豆花鱼
  • 百草鲜椒鱼
  • 羊肉牛肉串
  • 烤小土豆
  • 烤鸭头
用户点评(13)

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4.6

/5分
最新
好评8
差评1

苏苏三爷

5分超棒

没想到,烤满分已开业十年,平常习惯的烧烤店,却已可以用十年老店来叫他。 原来这一吃,就是十年的光景。不变的百草烧烤,却总会在偶然间推陈出新的变化出好吃的烤串。无论是经典的味道,还是新品,都让人喜欢,百吃不腻。 驴肉火烧吃过,这驴肉烤串还真是第一次吃到。没有想到这驴肉烤串的美味,真真的又是给我来了一个惊喜。与龙肉齐肩的驴肉,美味自然不用过多描述,身处南方的小伙伴或许不太了解驴肉的美味,在北方驴肉可谓是大名鼎鼎。相信大家只要吃到那一口驴肉,自然就能体会到驴肉软糯鲜美的滋味。 烤鸭头 爱吃鸭头的请自觉的赶紧去烤满分吃起来!什么干煸鸭头什么卤鸭头,在这里都要逊色了。烤鸭头怎么可以这么好吃!!!烤的火候又要掌握到鸭头不至于烤干,又得把鸭头的香味烤制出来,一分为二的鸭头还要保留好鸭脑的完整。大师级的烧烤技术,让我停不下来,一个两个三个~朋友那份我也要吃掉。 小土豆 云南的小伙伴看到这个都要尖叫了。他一个人可以吃个十串都没问题。之前去云南那边也被这个小土豆所吸引,烤的外皮酥脆,内里细腻绵软的小土豆,蘸上干辣椒粉,一口一个好是过瘾。不过要注意烫,小土豆里还是很烫口的。小土豆的香味也比大土豆要更好吃,绝对值得一试。 鲜香麻辣的烤鱼 鱼肉鲜嫩无多细刺,铺底的嫩豆腐,吸收了鱼和汤汁,好吃无比。鱼肉要轻轻夹起,多一分力气,这嫩滑的鱼肉都是要断开的。这好吃的滋味真是谁吃谁知道。 不变的经典好味道,意想不到的新品总能带给食客舌尖上的惊喜。

10

旅行美食家抹茶

5分超棒

中药百草烧烤, 缔造放心好味道; 十年磨一串, 磨出烧烤界上乘武功。 烤满分, 经过了十年的风风雨雨和江湖动荡, 在大浪淘沙后仍然屹立不倒, 自然有着其独特的“独门武功”。 秘制中药百草烧烤, 医科大毕业的高材生老板, 自创“中药烤串”, 将中医药理药学与烤串相结合, 萃取百草精华, 并加入到肉串的腌制当中, 此等当世创举, 使其立于不败之地。 [百草鲜椒鱼] 鱼肉紧致鲜美, 带着丝丝的鲜椒, 轻微的麻辣口味。 [烤鸡爪] 吮吸一口, 味道十足。 [烤鸡翅膀] 肉质鲜美, 口感稚嫩, 调味得恰到好处, 不过咸不会淡。 烤满分, 一百分。 一分耕耘, 一分收获。 十年如一日, 一串磨十年。 撸串一分钟, 后厨十年功。

13

Shopaholic_

5分超棒

从沪上开到厦门的第一家门店就俘获了无数厦门吃货的胃,一年百草烧烤串串就被撸高达五百多万串的【烤满分】此次更是十年磨一串,30年中餐烧烤大师沈远桥精心秘制酿造烤串打造百草烧烤,好吃不上火! 来到位于厦门市湖里区江头台湾街292-142号的【烤满分·华永分店】,走进店内望着后厨内一串串新鲜的肉,生肉在烧烤架上滋滋作响,一点点变成变成让人垂涎的颜色,串上的油香,让人食指大动。5S标准化烧烤明厨房,干净用心,吃的放心,现切,现穿,新鲜货就摆在你面前,敢把食材全部透明呈现,敢把制作过程让你监督,专挑肥瘦相间的好肉,取材真的很奢侈。还有手机下单,外送直送上门,多晚都有的吃,深夜无需出门。 开胃凉菜三拼,脆爽的海蜇皮,黄瓜配秘制蘸酱,酸辣的嫩藕段。百草鲜椒鱼,入口就惊艳到了,采用的是海鲈鱼,刺少肉嫩,加了鲜椒、柠檬在内调味,味道非常赞。吃完鱼,不要放过底下的各种配菜,尤其是娃娃菜已经煮的非常入味,吸收了海鲈鱼的鲜汁,好吃的让人连汤都想舀上几口。 这里有肉质爽、嫩、滑的特色秘制烤驴肉,手工打出来超级绵软超级鲜嫩的爆汁小鱼丸,外皮酥脆满满胶原蛋白的烤猪蹄,一个接一个,根本停不下来的萌烤小土豆,肥瘦均匀的薄情五花肉,肉质坚而细,且富有弹性的烤鸭脖和烤鸭头,鲜美多汁的烤生蚝,炭火直烤的一口猪肉串。

9

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