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达人晒图
休息中 11:00营业
电话
白鹤路2号别墅(公园东路东门百家明指路口)
距86路公园东路站581m,步行8min
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烧焗鱿鱼
卤油蛤
干烧甲鱼
环境幽静绿树成荫,亭台楼阁小桥流水,仿佛置身世外桃源。餐厅都是包厢,私密性强。主营有闽南特色的私房菜,味道鲜美而不清淡,用卤、焗、焖等烹制方式,保留食材的鲜美的基础上更加够味。
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4.5
/5分三生石1982
第二次来到“亭悦庄”,环境依然是那么幽静雅致,深藏白鹤路的老别墅区,私密性很好。附带停车位,自驾也方便。 用心于闽南菜系,还能尝到不少野味。 一餐下来,每道菜都很满意,即使是开胃小菜都很精致好吃,还有不少硬菜和大菜。 前菜推荐【话梅板栗】,开口板栗吸饱话梅汁,酸甜中带着板栗的甜香,开胃至极。 【螺片捞鸡】也很赞,一上桌烟雾缭绕,带来视觉震撼。螺片和鸡肉的组合第一次吃到,两者口感都很细腻入味,好吃。 主菜里面最推荐【鲍鱼红烧肉】和【干烧甲鱼】。 悦庄的鲍鱼简直是巨无霸,每个都有拳头大小,口感还很脆爽,简直可以用大快朵颐来形容,太过瘾了。 甲鱼胶质满满,皮好吃,肉质极为细腻,底层铺满姜片,煲得很香。 【南煎肝】也是我的爱。猪肝粉嫩,非常下饭。 汤品首推【猪手蟹汤】,最适合大冬天来上一锅了,汤头甘甜浓郁,膏蟹饱满,营养又养生的一道汤。 主食里的【葱油红曲面线】很有古早味,味道也好。
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大胖在路上
亭悦庄还是这么让人满意,之前疫情说翻修,好像也没看到多大的变动,这次坐在了顶楼的观景玻璃包厢,密封性好好啊,舒服 延续了之前的菜品,如今新增了几道福州菜,出品也很不错 「佛跳墙」 厦门之前有几家店做的佛跳墙用料不够正宗,亭悦庄的就沿用了传统的配方,一口下肚,满满的滋补 「南煎肝」 好厚实的猪肝,却还能做的如此的嫩,而且没有丝毫的腥膻味,高手 「老萝卜文蛤汤」 现在用老萝卜煲汤的店还不多,保健又美味 「干烧甲鱼」 香气还是这么的抓人,这次的甲鱼还不够烂 「八宝芋泥」 不是包心的,改成料和芋泥混在一起,感觉还是原来好吃 不管怎么样,目前还是心目中厦门私房菜top1
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茉莉的甜品时光
美食探店—别墅里的私房菜 当阳光透过树叶的缝隙,洒进花园房中, 看庭前花开花落,望天上云卷云舒。 位于白鹤路2号别墅的亭悦庄私房菜 犹如有大隐隐于市,小隐隐于野之感, 小径幽静,一抬头看到亭中凉亭, 这里均以包厢为主,用餐时不担心被打扰。 菜品精致而丰盛,让人食指大动。 私房螺片捞鸡,带着仙气而来,让人如进入仙境般的氛围。菜品加了些许芥末,螺片脆爽,鸡肉嫩滑,微辣中让味蕾打开。 卤油蛤,超大只,肥美鲜甜,卤汁把油蛤的鲜香都品出来,这时特别希望有碗白米饭。 鲍鱼红烧肉捞饭,刚说到白米饭,没想到就上了这份捞饭,粒粒分明的米饭,肥而不腻的红烧肉,厚实鲜脆的鲍鱼,加上一点酱汁,直接让我光盘行动。 老萝卜文蛤汤,陈年萝卜,让这份汤极其鲜美。肥美的文蛤加上肉香,让人欲罢不能的汤品,怎么能错过。 服务:进门会敲门,有送餐前小食和餐后水果。
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