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/5分简单框架
对于世界排名第一的餐厅来说,这是一间让人彻底失望的餐厅,或许摆盘上有著鲜豔饱满的色泽,但是回归到食物的基本,这裡的菜色,除了开胃菜之外,其它的一切皆让人索然无味,生食使用过多,而且还是摆放在温热的盘子上,酱汁使用腻口,虽然号称使用分子料理,但也只是大量使用低温烹煮,整套餐裡完全没有一丝菜餚的香气,更遑论味道的铺陈,完全就是让人倍感无趣的单音节乐章,没有起伏,没有高潮,完全无趣,用一段话来形容的话,只能说「他的菜如同聊斋「画皮」,无论怎麽掩饰,都无法掩饰其毫无灵魂的内在及诡异的违和感」 服务上,粗糙且随便,上餐侍酒,毫无顺序,餐具摆放也相对粗鲁,观察力不够细心,对客人的需求也相应不理,理解力更是不行,专程从台湾来,真的是让人彻底绝望的感觉
达达和妮妮
一场不错的一家西班牙餐厅,不仅摆盘漂亮,而且服务也很周到
橘果妈
Girona最有名的一家Ice店。老板是著名的米其林三星餐馆ElCellerdeCanRoca三兄弟中的老三。老大是主厨,老二是试酒师,老三是甜点师。这家的冰淇淋真的味道独特,好吃到哭。生意也是好到队伍经常排出店外。
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