和顺的早餐：豆粉配油条，再来几块当地特色的松花糕。把油条撕成小块，就着豆粉吃是这里的特色吃法。松花糕，腾冲当地特色小点，用腾冲盛产的松花粉每日新鲜制作。方方正正的一块糕点，不是很甜，上层金黄色的是松花粉，撒有几粒白芝麻点缀。下层是红豆泥，口感清甜软糯。5元3块，走过路过时，看到可以买来尝尝

离我们入住的和顺榴下客栈很近，从客栈走到图书馆路上就会经过的。大妈一大早就会在门口招呼大家尝一碗稀豆粉。稀豆粉是早上才有的，好像就做一桶，售完就没有了。当地人的吃法是稀豆粉加油条。油条会在火上再烤一下，然后大妈会帮剪到稀豆粉里面，再加上各种配料酱汁，是其他地方没有吃过的口味。下午或晚上来到就只能尝一碗碗豆粉，它的口感滑滑的，用豆做成的正好消暑。大妈的营业时间很长，从早餐到宵夜都有。