这个林记福州胡椒饼据瑞芳当地人介绍，是最古早味的，是我吃过最好吃的胡椒饼，要趁热吃，才会又香又多汁，到九份玩包过车的基本都会被司机告知，这家店铺位于瑞芳美食城门口的左手边，每45分钟才能出炉一锅新鲜的胡椒饼，想吃的朋友记得要尽早付款取号，按号码顺序取货。

夜市里面排队的那家，生意好的排好久。里面卖的胡椒饼还是很正宗的，主要是馅料做的很好吃，饼皮倒是一般，台湾和福建省一海之隔，其实口味都是一样的。