4.3
/5分翱翔的大鲨鱼
前菜的章鱼跟贻贝都料理的完美。生蚝新鲜,除了mignonette之外cocktail sauce的horseradish是使用新鲜的 一般搭配的tobacco则换成了厨房自制的辣酱。 主菜的干贝料理至medium rare非常完美 特别是搭配的risotto。海鲜墨鱼汁面是后厨自制的。新鲜墨鱼汁面口感完美,除了蛤蜊、贻贝、鲜虾、墨鱼 上面的肉蟹是由活蟹煮熟后一只只剥壳剥出来的。酱汁完全有遵照传统技巧在最后加入一点煮面的水把所有的食材味道融合在一起。
聪明的笨羊
这家海鲜餐厅就位于Santa Monica海滩边上,位置优越。我们5个人点了每人一份主食,总体感觉价格偏贵但食材上乘,加上海边风景,可以算是物有所值。龙虾非常新鲜,个头也很大,54元一只。干贝烧饭里面居然还有两大块五花肉,被烧的焦香焦香的,份量十足,一个人吃有些太多了。shell fish pasta里面有很多种海鲜,pasta也很Q弹。帝王蟹腿稍显逊色,感觉肯定是冰冻的,口感一般。服务员也很会说话,当然小费也不便宜。5个人这些菜含小费共消费大约280美元。
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_M13****4087
这家店在santa monica 海边颇受欢迎,位置就在Santa moncia海边的标志性摩天轮这里,坐在里面吃饭就可以看到,停车也方便,旁边就有一个停车场,帮你泊车的,停车费15刀,菜品味道不错,我点了生蚝,章鱼腿,三文鱼,龙虾,海鲜面,带子,甜点推荐香蕉蛋糕。三文鱼和龙虾都很好,带子有点油烟味和糊味,结账自动收取22%的小费
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