这家是Torrance的天妇罗专卖店。他们炸衣薄脆，酱汁也很正宗。比其他他吃过的很多地方好。推荐天妇罗套餐八板，清水等等。非常棒。

餐厅整体设计很舒服，相对于其他伦敦的sushi counter来说，既带有设计感，又很宽敞，视野也很好，但是餐厅有点难找，来的朋友记得稍微提前一点到，可能需要找一下。 整个menu性价比蛮高，食材很新鲜，种类也是蛮多了，个人觉得喜欢日料的朋友可以试一试。不同于其他sushi omakase，这个菜单里竟然还包括了和牛，天妇罗，沙拉等，穿插在寿司中间，本人还是有点见识不太多，这种类型的sushi omakase我是第一次见，吃起来还是有点懵的，如果有很懂此类型菜单的朋友，还是希望给我科普一下。寿司的舍利选取的是山形县的米（用的是和sushi saito一样的供应商），捏的偏松散，舍利调味偏淡；鱼料大多用的是本地鱼，chef说现在和一些会活缔方法的本地渔民合作，从而得到鲜味更好的鱼料，但是鱼料调味对我来说有点过重了，其他的一些courses其实也有点过于重，略微盖过了食材的味道。