这一家的寿司，感觉做法上有自己的特色，他属于是那种比较干一点的寿司，而且还有自己的调味料，很不错，可以压住我觉得让我不舒服的那种鱼腥味。

这一家的菜品，我觉得算是小清新吧，主要还是海鲜，因为离海边挺近的，吃的东西不像是寻常看见的日本料理那么的清淡吧，他会加一些佐料在里面。