相册30
休息中 09:00营业
西藏自治区林芝市巴宜区国道318号(从波密到林芝318国道第一个红绿灯左手边下来30米)
查看全部
查看全部
4.4
/5分88top
鲁朗镇位于川藏318国道然乌地区到八一地区中间,当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。 炖鸡用的石锅是用一种叫做"皂石"的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由门巴族人用整块石材手工细 心凿制,加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,所以这种石锅售价也非常昂贵。墨绿色的云母石锅,保温性特别好,而且据说富含镁铁等17种矿物 微量元素。
5图
彼岸之澄
#诗和远方,西藏和天堂#15.09西藏十二日之林芝 路过鲁朗怎么能不吃石锅鸡哩 这边每一家都说自己最正宗 车子绕了一圈已经有点迷茫了 最后还是回到入口的鲁朗石锅鸡总店 上面说有上过电视节目的。 价格其实是小贵的 一锅鸡份量并不多 加几个份量少少的青菜就要400多了 但是味道真心不错 很鲜很鲜 我们几乎都在喝汤 鸡肉反而吃得少 加了一份手掌参和小青菜。买单下来不到600 因为人多所以也还好,算下来人均120 人少的话吃起来就不划算了 路过这里还是推荐吃的 据说石锅是墨脱的 只有墨脱才产这种石锅 然后做的鸡才好吃 汤底是去之前就放在那里的 鸡肉啊松茸啊枸杞啊里面都有 手掌参长的像手掌 但是吃起来更像土豆 一份78还是98 份量不多 我们还以为是人家吃剩的。。
4图
2024美食林精选榜
美食打卡世界
阿秀_宝贝
味道相当不错,因为去得比较晚,所以我们这桌包场;点了一份石锅鸡,还有一些小菜,总体算不错;最特色的就是那个手掌参 ps:个人觉得可以不用那么大份,小份尝鲜就好;加汤也不是特别好,加了之后味道还有熬很久的;青菜还有面食都好不错,大家可以依喜好而定
6图