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花莲市复兴街102号(南滨夜市D区3号)
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4.7
/5分大姐小露開心果
朴实无华的花莲人气小吃 除了类似馄饨的扁食 还有-炸蛋葱油饼 利潤好竞争多 除了紅火的黄蓝小货车 还有数不淸的百花齐放 复兴街 黃蓝两家相距僅1分钟 由下午一点左右开始营业 至晚上七点 还有卖完就提早打烊的性格 跟著人龙排队的当儿 只见 3位店员完美配合 分工杆面皮 丢入油锅 打蛋 起锅 加酱 流水缐一气呵成 饼皮炸的很酥很Q 小心的向着炸蛋咬下去 蛋汁居然还会爆浆 这样的口感真奇妙 灵魂人物当推密制勾魂甜辣酱 甜咸辣融合了饼与蛋香 在舌间完美綻放~
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dlu808
花莲老式炸弹葱油饼的名声早就传到大陆,这次终于可以实现夙愿了,下山逛花莲的时候,特意让司机带路。 【口味】看师傅的做法刚开始和煎饼有点像,但是出来的味道不一样,是油炸的香味,配的调料也不同,比较多选择了番茄酱,所以是种香甜的口味。 【环境】就是这样一个小摊,在一个普普通通的小巷子里 【服务】虽然人不是很多,但是制作要费功夫,也得排队
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2024美食林精选榜
美食打卡世界
lulu0531
藕龄造是花莲最受歉迎的美食前粪名,一排都得一 二小特。而且他偶是下午才嗣,催阑低袋惩小时,直 完就收工。就在一僚僚街上有二家,分别是黄色菱财 重用蓝色菱财金,鹰是各有摊蘸者。我们分佣用 排,但登现蓝色菱财重比较较荤时特,而且客户明颗多 很多。不懂如此,老圈熊熊度也好很多,置了三瑰意 油饼火蛋,婆上酱,真的很好吃!
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