杭州洲际酒店内的原素全日制餐厅，受欢迎指数很高，来这里用餐发现座无虚席，餐厅整个内部视野很开阔，面朝天水一线的钱塘江。食物的种类很多，而且分类相当明确，很方便顾客选择。海鲜都挺新鲜的，三文鱼、寿司什么吃的好开心，现场还有现烤的羊排、牛排，热档汇聚了多国美食，另有现炒海/河鲜，时令鲜味任意搭配，水果、饮料、热菜、甜点、冰激凌应有尽有。补菜品非常迅速，有厨师经常查看菜品情况，随时补上，自助吃的很畅快。

杭州洲际酒店位于钱江新城CBD，其外型如同一硕大的金球，成了杭州的一处新地标。在日月轩中餐厅用餐，不仅可以享受美食，还可远眺窗外钱塘江景，灯光秀和绚丽多姿的音乐喷泉。