莫卡多意大利餐厅入驻杭州已经一年多了，农场到餐桌的概念越来越深入人心，意大利式的休闲惬意与商场的时尚完美结合，为客人们营造了轻松的就餐环境和新鲜自然的美食。在餐厅内开放式的厨房内我们可以看到那台意大利原装进口的批萨烤炉中的正是烈焰激扬。店里销量居高不下的经典款温热海鲜沙拉让人久久难忘，加热的sauce让沙拉不仅有了温度，更能激发食材的鲜味。最新推出的主厨推荐菜单已经开售。这次新推出的炭烤章鱼色拉依旧是道有温度的色拉，厚实的章鱼在嘴里的口感仿佛是在吃一块肥瘦相间的牛肉，Q弹有嚼劲，酱汁综合了多种口味，丰富浓厚，让人意犹未尽。披萨一直是莫卡多的拳头产品。意大利原装进口的披萨炉成了店里最大的亮点。在炉里烧上桃木，烤制出来的披萨松脆苏香，还带有淡淡的果香。推荐之一的蛤蜊披萨奢侈地用了多重芝士，披萨在出炉时就香气馥郁，芝士的醇厚，培根的香脆，蛤蜊的清鲜，三者搭配，给人全新的感受。Ricottr，中间的蓝莓酱配上餐厅自制的乳清芝士， 会令人很喜欢。牛肝菌裹三文鱼，精致食材的完美搭配，营养与美味的无缝结合，带着咖啡酒味的意大利提拉米苏，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。巧克力火山熔岩，当勺子磕破了外皮，里面的巧克力芯流出来的那一霎会给人特别的诱惑感，正而香浓，带着炙热的巧克力浆醇郁芳香，而一边的冰淇淋搭配，更给人冰火两重天的舌尖穿越。

（一） “低下头，弯下腰，感受孩子的世界”，在全国闻名的杭州大厦里看到的这句话，瞬间豁然了心胸。孩子的世界是不应该有恶，不应该有戾气，不应该有黑暗，不应该有伤害的，传之以言，教之以行，伸出小手抓住的始终都会是欢喜和依赖。 （二） 莫卡多，杭州大厦D座的意大利西餐厅，集西餐和酒吧于一处，是逛过杭州大厦A、B、C、D座后享受午餐时光的最佳地方，招牌黑松露披萨口感极好，虽然是黑色的，但绝对不属于黑暗料理，鲜嫩的鸡蛋火候恰到好处。温海鲜沙拉极具诱惑，只是量太少了，还是蓬莱的海鲜实惠，改天回去咱也尝试做一个西餐模仿秀。相对于温三文鱼来说，我还是更喜欢冰三文鱼的口感，也许这是意大利人喜欢的吃法吧，调制过的味道还是蛮不错的。