胖哥俩的肉蟹煲，从杭州大厦开始吃起，现在几乎各大商场都有设连锁店，最初的98元一份已经涨到了128元一份，如果说时光是飞逝的，那么物价就已经是“自由飞翔”了~~~~~~   下单后又等了十几分钟，说来上菜也算比较快的，选了微辣口味的，辣度也是大众普遍能接受的程度。   一大盆肉蟹煲看着就好诱人啊，顶部几个蟹壳就表示一份肉蟹煲内有几只肉蟹，肉蟹称重，一份500g，平均4只左右。虽然还不是螃蟹产季，但是因为是养殖的肉蟹，所以胖哥俩家的肉蟹的品质一直很稳定，也是这些年一直口碑不错的重要原因。   除了肉蟹外，辅料味道也都可圈可点——鸡爪、土豆、年糕、豆腐等，所有辅料（鸡爪、年糕、虾、牛蛙、仔排等）都能另外加点，不过小份2-3人，大份3-4人的标配的量其实就已经足够了！   吃不完打了包，第二天用汤底烧面，让肉蟹煲又“重生”了一回，哈哈。