在号称美食荒漠的杭州寻找了一些特色好吃的食物，分享给大家🥘 📍P1：新刘记·杭帮菜·私房菜(音乐喷泉店)🌟🌟 紧挨着西湖的一家杭帮菜店，六点到店人还不算太多，没有排队。店里有西湖醋鱼、龙井虾仁、酒酿馒头红烧肉等特色菜，醋鱼没有那么难吃，龙井虾仁味道也很淡，疯狂在菜里找辣椒吃😂 📍P2：笑典皇·绍兴菜馆🌟🌟🌟🌟 一家米其林推荐的绍兴菜馆，特色就是臭臭的菜。 虾油鸡是冷食的，肉质软嫩，吃起来肉香和咸香味很足。 葱油腰花味道比较淡，腰花特别软嫩，味道和蒸完之后泼油的清蒸鱼有点像！ 毛豆臭豆腐刚入口豆香很足，臭味也不是很明显！ 霉千张蒸肉饼太有地域特色了，闻起来特别特别臭，真的像很浓的厕所味😭千张的口感特别软糯，如果不是太臭，我一定很喜欢吃！ 📍P3：川二嫂社区老火锅(武林路总店)🌟🌟🌟 南方的口味整体偏淡，北方人还是心心念念麻辣火锅！这家火锅店在武林夜市里，小吃特别多，推荐大家来武林夜市逛一下！ 📍P4：大鱼徽州·家宴(杭州东站店)🌟🌟🌟🌟 大鱼徽州在杭州有很多家店，以安徽菜作为特色，也是阴差阳错没赶上高铁才圆了品尝臭鳜鱼的愿望！ 臭鳜鱼的臭味没有绍兴菜那么浓烈，几乎是闻不出来。鱼肉刺很少，都是大块的蒜瓣肉，入口之后非常鲜，推荐！

18年的老店，臭豆腐和虾油鸡绝了！！！ 5点多就到了 结果室内不是预订了就是坐满了 只能室外用餐了 生意依旧火爆🔥 不过室外空气更好倒是真的～ 有包厢有宝宝椅 点菜找店员 每日菜单都写在白板上了 不能扫码点单～ 🔺必点 臭豆腐和虾油系列基本每桌都安排了 ✔️ 臭豆腐炒豆板 蒸出来的臭豆腐 霉霉的 一上桌就臭味四溢 吃起来又香的不得了 又软又烂 🍚都比平时多几口～ ✔️虾油鸡🐔 外表看上去跟醉鸡 白宰鸡差不多 只不过味道更鲜美up💯 淡淡的酒香和虾油的鲜香 妙不可言 当然也很发（咳嗽的胖友千万不要点 会咳哭你） 🔺酱烤菜心 一般的店里都是清炒 这道就尤为特别 酱香浓郁 喜欢吃菜光儿的 吃起来会嘎嘎香 🔺梅干菜焖土猪肉 梅干菜不行 土猪肉肥瘦相间 闷炖的酥烂 肥肉也好chill 🔺三鲜汤 有1说1还得是老头油爆虾的👍🏻 肉圆子蛮好吃的 河虾小小的 大概6-7只吧 🥢笑典皇·绍兴菜馆 📍大关路98号绿地中央广场8号楼二楼 ⏱️11：00-14：00，16：30-21：00 📌提前订位！！ #2024你的新年美食向导 #小众发现社 #美食旬味会