去北海出差，晚上被安排在香格里拉的中餐厅吃饭，这里的装修比较古色古香，一大红色为主调，有不少的包厢，大小包厢都有，私密性挺好的，不足的就是卫生间，怎么不是每一间包厢都有独立卫生间呢？毕竟这里是高档酒店的餐厅呢！出品还行吧，没有什么惊艳之处，也许是菜品没有惊艳，也考验到厨师了。

😍 只要有香格里拉酒店的城市，我必会打卡酒店的中餐厅。 这次也不例外，从南京香的江南灶（南京香格里拉大酒店）到北海香的香宫。 这一篇，我们就说北海香的香宫 我来北海吃了几家当地排名靠前、有一定影响力的粤菜餐厅，我个人认为北海香的香宫可以说是本地NO.1粤菜餐厅。 【吃螺旋藻的鸡——中华宫廷黄鸡汤】 这种鸡是真漂亮，大漂亮鸡，行走如跳舞，颇具观赏价值，相传，从明朝起就是宫廷御膳，清朝时期已经成为贡品，当年慈禧只知这种宫廷黄鸡的肉和鸡蛋。 汤汁浓郁、营养价值高，这都不用多赘述，吃起来肉质真是嫩啊、自带鲜味，这是我吃过的最美味的鸡汤。没有之一。 这个品种的鸡，在国内非常少见，极其少见，可能只有北海香能吃到这个品种的鸡，非常难得，来北海的朋友或者本地朋友，太值得试试了。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【白切海猪肉配沙蟹汁】 先说说什么是海猪呢？海猪就是那些栖息在咸淡水交界的，喜欢单只或成对活动，最多也不超过四五头，是非常可爱又肥肥的猪猪。海猪小到大都是吃海里的植物和小鱼小虾等东西长大的。 海猪肉和普通猪肉有什么区别呢？区别还是很明显的，海猪肉吃起来没有腥味，肉质很嫩，像我这种不喜欢猪肉的人，海猪肉也能吃上好几块，白切海猪肉配上北海特有的沙蟹汁，堪称极品美味啊。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【 黑松露店制豆腐】 这种高级食材和亲民食材的混搭，是最合我心意的，豆腐是酒店自制款，那种老豆腐的豆香味啊，一口口的停不下来，话说黑松露的用量可不小啊 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ❤️再来说说可圈可点的粤式茶点 【墨墨哒虾饺】 虾饺我们都吃过啊，黑皮虾饺还真是第一次吃，名字很有趣啊，么么哒的谐音，又用到了鱿鱼墨汁，所以就是现在的样子喽，好好吃啊，虾肉太饱满，快把外皮胀 开的感觉，实实在在的吃了好几个。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【银丝薄脆】 趁热吃，一定趁热吃，酥脆入口，写到这儿，我的口水啊，好想再去吃一次。酒店的特色经典款 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【招牌红米肠】 首先要说的是，皮薄不破，这就厉害了，红米肠大多数外皮颜色比较浅，北海香做的颜色偏深，颜色越深越香越好吃。