这家餐厅是当地非常知名的传统名店，它最著名的是各种咸派、烘焙甜点和酒，晚餐不容易订位，价格也较高，中午有午餐特价，派皮做得很好，口味也不会太腻，可以来此享受在地美食。

这是魁北克最古老的餐厅建筑之一，美食推荐也都会将它列为当地前三名值得品尝的店，于是特地点了道地魁北克肉派，搭配枫糖派当甜点，来这里旅行的人真的建议可以来尝尝喔。