虽然天气不好，但是依然开始我们的寻味遂昌之旅，距离县城20多公里的湖山乡，沿着乌溪江，一路穿梭在烟雨蒙蒙的青山绿水之间，我们的终点是樵语湖山，湖山加油站对面的一座江南乡村小院。 蒙蒙细雨消散不去众人的热情，湖边自然是不能去了，在院落里一边品茗，一边品尝各色小食，感受这烟雨江南的美景。雨中略带青草气息的院落格外温馨。 在古厝正堂意外看到湖山辣三个大字，再联想起院落里那些密封的大缸，莫非这就是远近闻名的湖山辣的产地？迫不及待向主人家征询答案，果然如此。主人倒也热情，每样都装了一小碟呈到我们面前。 湖山辣的种类可谓丰富，一小碟红红火火，有辣椒、豆角等…看起来就很开胃。作为浙江的好兄弟，我一直以为福建和浙江都是不食辣椒的，没想到浙江竟然有这么好的辣味。当然身为福建人，我表示虽然很辣，不过吃完还有想再来一口的冲动，这是怎么回事呢？ 湖山不只有美景，这里还有几家好吃的餐厅，做的一手美味的湖山鱼头，三角坛、老湖山都是当地人常去的餐厅。