相册4
休息中 明天10:00营业
浙江省丽水市遂昌县焦滩乡槽对岭村10号
距遂昌-王村口-龙洋焦滩站259m,步行3min
查看全部
焦滩鱼头
芹菜炒豆干
土家梅干菜扣肉
千层糕
查看全部
4.5
/5分独步悠然311
丽水遂昌真是个好地方,不仅风光秀美,而且美食也众多,吃了几顿农家菜,每餐都让人念念不忘, 几乎每餐都会有鱼,不同的鱼不同做法,有油炸野生溪鱼、红烧石斑鱼,还有各色鱼汤 今晚又在焦滩鱼头街上品尝到了当地较有名的老肖焦滩鱼头馆的鱼头锅, 炭火炖煮的锅里放着现切的鱼头和鱼块,慢火炖煮,原汁原味, 对于平日就偏爱甜食糯米类的我来说,这一餐更令我回味的可能是那一块块绿色小点,据同桌的当地小伙伴介绍,这是用丝瓜汁做成的点心,是当地特有的做法。
4图
LC大人麻麻
国庆假期遂昌松阳之行第一站--焦滩老肖鱼头。 四年前参加浙江旅游组织的“小时光慢旅行”遂昌游,来这家焦滩老肖鱼头吃过,想必是当地吃鱼头的招牌店家。时隔四年,老肖鱼头上了央视美食栏目,一下成了网红店。中午近一点到店,生意那叫一个好啊! 等了一会儿总算坐下了,两个人就点了招牌风炉鱼头锅,炸小溪鱼,炒地瓜叶。 鱼头锅上盖着紫苏叶,有独特的清香,鱼头的味道如记忆中的一样好吃,鱼肉要早吃,鲜嫩美味。锅底的农家豆腐和黄瓜都挺好吃的,两人份的量足够了。 炸小溪鱼似乎面糊裹得有点厚,溪鱼的鲜美略有欠缺。 风炉鱼头锅值得推荐。 饭店门口就是乌溪江,江水清澈缓缓流淌,沿着江边走走,吹吹江风,看蓝天白云飘过,十分惬意。
8图
2024美食林精选榜
美食打卡世界
杂志狂人
听店名顾名思义这里就是主打鱼头的餐厅,味道还不错,可能是丽水的水质好,鱼没有什么泥腥味儿。不过我更喜欢一种青色的糕点,类似清明团子,不过没那么甜。油炸小溪鱼也不错,可以连着鱼骨头咽下去,就当补钙了。鲜黄花菜现在都很少吃到了,这里也有,虽然我个人对这道菜不是很喜欢,不过也算是唤起了儿时记忆。
5图