从天目山归来，这是一家坐落在天目山景区大门口酒家，味道和其他景区门口那种只做游客餐的饭店不同，这家店无论从口味还是价格方面都是非常不错的，一口天酒家的招牌特色就是天目暖锅，可能在没了解天目暖锅之前，觉得这就是有点土气的‘临安土菜’，似乎什么菜品都能仍在暖锅里一锅烩，但天目暖锅只有真正的品尝过才知道它们的美味。 竹笋咸肉暖锅是临安地区传统佳肴，当小火一开鲜香味立马扑鼻而来，竹笋的质地清脆，咸口的五花肉肉质鲜嫩，经过小火慢炖更加的好吃。 刚开始的兔肉不是很入味，吃起来比较鲜嫩，而煮得越久，这兔肉就会更入味更紧实，口感也更有嚼，所以一锅兔肉就有两种口感。 夹一块热腾腾的杂鱼，轻咬一口，鱼肉鲜嫩，入口即化；舀一碗鱼汤，嘬上两口，浓郁和鲜美充斥舌尖味蕾。 家鸡暖锅加入了黄芪等一些中药材，让鸡肉看起来比正常的炖鸡颜色要偏黄一些，鸡肉的外皮酥脆肉质紧致汤汁浓厚，饱满软绵的鸡肉与汤底融为一体，让原本清爽透亮的汤底瞬间变得浓稠，真的是太美味了！ #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃