口味清淡，上菜速度慢，总之一般

吃货帖！都江堰美食图鉴之张氏烧菜香餐馆

张氏烧菜香餐馆(青正街店)

烧菜是我最爱吃的菜，没有之一。

装修很简单，服务比较热情，味道好极了，端出来一锅肥肠加上似乎是巴骨肉一样的，在面前酒精炉慢慢煮，青辣椒加酸菜，后面香味越来越浓烈，香辣，下干饭太舒服，赞一个。盐炸牛肉、素斋（红薯和藕泥裹粉炸）、烧豆腐（忘了什么豆腐了）口味都不错，属于民间的味道。

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