都是新鲜现杀的鱼，一次性锅底现场调制绿色健康，味道麻辣适中，用啤酒做的汤底别有一番鲜味！

网友攻略已经覆盖到山区了美味的当然要推荐。大年初二的团圆饭，由家中老饕定在这边。小清新色调的环境，卫生卫生，印象不错。加工方法有点像黄记煌，可是是要加水的，最后还要撒上辣椒，芝麻，浇上热油又类似水煮鱼。钳鱼煮出来很嫩，又爽口，特别棒。菜品新鲜，锅底味道不会太重，大人吃也能接受。适合一家老小聚餐。