[环境]一家非常老旧的面馆，但是非常干净整洁，店里有不少名人的合影、签名，老板兼厨师是个瘦瘦的年长者，好像是兄弟二人合开的餐馆，因为第二次老公一个人又过去吃一次面，说看到的是长的很像的哥哥， [服务]老板会说英语介绍我们招牌黑带味增面最好吃，所以跟老公点了一份大碗、一份中碗，老板是从汤头到下面都是马上开始现烧的，正好又有五位客人点餐，所以耐心的等待美食上桌。「黑带招牌拉面」：满满当当的面被老板端上桌了，汤头非常浓，面是偏碱水的做法，黄黄的又Q弹的面条，不会因为吸收了汤汁而变坨，仍然劲道滑爽，还有就是量很大的，基本上在日本吃的一岚、山头火什么的许多拉面里面属于量多的又味佳的。果然是百年老店不虚此名啊！

在札幌游玩时，突发奇想，无意中走进了这家餐厅，并没有感到失望。辣的味噌拉面很好吃！非常辣，有很多味道。这是我在日本吃过的最好吃的两种拉面之一。强烈推荐这个地方 — 工作人员很友好，食物也很棒。