来到小樽寿司是必须尝试的，不仅食物新鲜价格却也非常合理。来小樽不下10次，尝过的寿司店不少，这家是其中值得推荐的一家。首先主人非常热情，会与客人交谈告诉每款寿司的食材，产地，食用方法。其次因为观光客多了的缘故，主人可以用中文及广东话说出食材的发音，让我有些小惊喜。然后整个套餐中有16款，羅臼海胆，当季白子，小樽产的濑尿虾，知床的北极贝印象深刻，配上主人推荐的小樽当地日本就去，整个用餐都非常的愉快，值得推荐。

为了来吃这家餐厅是特意托日本朋友帮忙预定的，都说来米其林是体验服务的，这个餐厅的服务真的棒，虽然没有会说中文的人，但是服务员会把写有中文的鱼类卡片拿出来，告诉你上的是哪类鱼，特别周到。