去小樽一定要去吃寿司，这座小城的寿司在日本是大大的有名，有一条街上两边全是大大小小的寿司店据说有上百家，这条街也叫寿司町，这里有日本最好的寿司大厨。本想去最著名的政寿司店，在离政寿司十几米远的地方看见了这家寿司店，装饰很吸引人，不觉就走了进去。这是个家庭经营餐厅，有三，四十个座位，老板娘和女儿做招待，父亲和他的两个兄弟做寿司司傅和釆购，老板每天亲自去市场进货保证食材的品质和降低成本，还能买到一些稀有鱼种。点了一份寿司，一份炸饺子，一份不知什么鱼的鱼子，一份小樽产的鱼刺生。寿司一份是九个很大的金枪鱼寿司，炸饺子这些都不错。犹其值得一提的是鱼子和生鱼刺生，在别的地方没有吃过，很好吃，鱼子入即化，冰凉可囗。

在小樽的寿司一条街上，由于政寿司排队要一小时，于是转战此处。相当传统的寿司店，菜品不多，但是由于靠海，食材很新鲜，味道也很好，同样的价格也不便宜。如果希望体验食材新鲜的日本寿司不妨一试。对了，味增汤特别好喝