牛排的品质新鲜，是上乘的用料厨师的手艺非常好。

牛排的品质新鲜，是上乘的用料厨师的手艺非_Vin

口味

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位于稚内市名声在外的牛排餐厅，人气很旺。招牌的牛排都选用来自宗谷岬牧场厂养大名鼎鼎的“宗谷黑牛”，据说牧场将黑毛和牛和安格斯牛混种所生的品种。肉质相当柔嫩，建议烤到三分即可，入口更多汁。获得米其林一星餐厅的殊荣。