日式烧烤一直是我非常钟爱的烧烤的一种体系，因为它们的肉质真的大多是属于上乘的，这家店也不意外。首先服务真的非常好，不愧是以服务优质出名的国家，其次烤肉的品质非常多，而且肉本身的品质也是得到保证，可以说，这一顿我是吃的非常的满意并且很享受这个整个用餐的过程。

钏路的名物就是炉火烧，而这家炉ばた更是尤为出名。慕名而来的客人，不知为了一尝发祥于钏路的炉火烧的美味，更是为了一睹这家店都女将风范—坐在店中央为客人烧烤的老太太。店内没有菜单，所有价格按当天的时价收费，这让我点餐时十分收敛。食材味道确实无所挑剔，只是价格略有小贵。