德国姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小吃，原料含有大量的蜂蜜，同时亦加有胡椒粒，甜辣的口味非常独特，其中以“纽伦堡姜饼”最负盛名。而现在很多姜饼都经过改良，外面裹上一层巧克力或白糖浆，同时也加入杏仁、核桃或榛子等，令口感更加丰富

除了招牌上有金福酒家4个字，连中文菜单都没有。只有炒鸡肉，牛肉等每人一份的炒饭和面，还有汤。有一位会讲中文的大妈，将就一下吧。