他家的自家晾制的酸菜，酸菜与肉之间的融合，香气扑鼻。煮好之后把切好的血肠也放入锅中，煮好的肉烂而不散，肥而不腻，入口即化，蘸上北方风味的蒜酱， 别有一番风味，吃上一口肉，满嘴留香。棒棒棒一级棒。

他家的自家晾制的酸菜，酸菜与肉之间的融合_老六杀猪菜

老六杀猪菜(进乡街店)

滇菜发源于春秋战国至两汉时期的古滇国，唐宋时期（南诏、大理国时期）初具雏形，经历了元明时期的大变动、大发展，形成于清代中叶，是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。

Vietnam cuisine原料上除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽，口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮食派的推崇。

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哈尔滨很有名的饭馆儿，这里的杀猪菜堪称一绝，很对东北人口味，小鸡炖蘑菇、锅包肉等菜也非常地道。这里的菜码都很大，一楼大堂晚上有二人转、俄罗斯歌舞表演，非常热闹。