刺客时尚日料位于广州市越秀区北京路商圈内，距离地铁1号线公园前站和6号线北京路站都是步行距离，这一带从前是著名的西湖夜市，店铺也主要是卖服装的，后来慢慢转型成食肆一条街。刺客在这里也有好久年时间，店铺面积不算很大，分为上下两层，餐桌的摆放不会很狭窄，用餐环境挺舒适的，颇有日本居酒屋的感觉。服务不错，店员用心了解客人的偏好和忌口，也会及时询问客人的意见。出品方面，这里主打刺身和串烧，刺身摆盘很漂亮，食材挺新鲜的，芥末是自己研磨的，串烧方面整体感觉不错，烧烤的程度控制得刚刚好，总体来说品质还是不错的，挺满足的一顿。

教育路惠福路一带是日本料理一条街，相信的话也没有什么人有异议，这里的选择还真的是蛮多，每次过来都会挑一家比较新的店铺尝试，下班后就直接过来了，交通还是比较方便的，这家的名字特别的有趣，而且也非常的自信。 （坐标） 这边的这个店铺是比较靠近跟惠福路的交接的地方，招牌就特别的大，其实是在大雄寿司的对面，所以还是很容易找。 （环境） 总共是有两层楼的，但是二楼这边更像夹层，一楼的装潢会比较精致一点，二楼这边的话就比较简约，二楼也有三台空调，其实开了之后也挺凉爽。 （刺身拼盘） 这边的刺身，现在都是在做6.8折的优惠，所以是比较的划算，所以也点了比较多三文鱼还有元贝都特别的新鲜，还有这边的大虾，对于我现在比较少吃生东西的人来说，也是挺满意的。 （蟹棒大长寿司） 比起普通的蟹棒这个大了两倍都不止，特别的长，味道也是相当的不错，吃起来特别的过瘾。 （牛舌） 牛舌是大菠菜要喜欢的，我就尝试了一块，也是挺爽滑的，酱汁方面的话，调配的也是很不错。 （寿司） 那也点了比较多的寿司都是按照平盘一起上来的，每一个都是挺满意的，而且的话个头不是特别大一口一个特别好。 （服务） 在二楼这边一直都有一个服务员在跟进的，所以的话也比较的快捷。 当然是自助的扫码下单，所以的话，不存在有什么偏差之类的。 是因为人比较多，所以的话，上东西有一点点慢。 （性价比） 性价比方面还算是不错的，算上茶位的话吃比较多东西也只是100左右一个人。