这个“沙湾姜撞奶甜品店”就在银座餐厅隔离，也是一家开了好久的小店了。 店里面不算很大，摆放了几张小方桌及木凳，感觉有点儿拥挤。 正宗姜撞奶 这个几乎每次必点的，如图1⃣，即点即做、有一股很浓的姜味、入口幼滑且不是很甜。

【人均价格】10元 【所属菜系】广东菜（粤式甜品） 【特色美食】招牌奶制品、传统甜品、滋补炖品、特制龟苓膏、巧手汤圆、新潮西米捞、时尚饮品、清凉世界【餐厅简评】位于地铁八号线宝岗地铁站出口的沙湾姜撞奶甜品店是广州现存为数不多专营粤式甜品与炖品的店，已经有20多年历史，绝对是甜品界的老字号。虽然店名叫“沙湾姜撞奶”，但里面供应的甜品种类多得让人难以选择，因为每一样都好想吃！古朴的仿古木制石头桌面和四角木凳，虽然明亮又卫生但也实在是简陋得可以。不过就算是这样，稳定的水准与实惠的价格使这家店拥有了一大批周边的固定食客，两层的堂食空间很多时候都是满当当的，翻台率绝对杠杠的！柜台点餐付款后，收银员会给一个小小的排号就随便找个位置坐下等待即可，这里的甜品基本都是做好的，所以上得很快。 冰镇绿豆沙（6元）：浓郁丝滑的绿豆沙虽然淀粉含量高高，但是升糖指数低，吃了不易胖，还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。 窝蛋双皮奶（10元）：蛋黄像果冻一样Q弹，用勺子破开后，橙黄色的蛋汁流出。浓郁的奶香和蛋香在口腔里激情碰撞。 TIPS: 1、可以外卖。 2、可以微信或支付宝付款。 3、店内手机基本无信号而且没有WIFI，不适合久待。