到河南一定要吃烩面，到西安一定要吃泡馍，到新疆一定要吃羊肉串，那到广州一定要吃的，就是肠粉。而在众多的肠粉之中具有代表性的，那就是银记了，喜欢银记的原因很简单，第一它是干净的，第二它是连锁的，第三它的味道非常的正宗。虽然有时候早上在等待的时间会有点久，但是当你看到一份肠粉外加一份粥的时候，那你就体会到了广州的早餐。

一直都有帮衬开银记，在体育东路的百福广场负一层新开了一家店，位置相当好找，有公交车及地铁直达。 因为是新开的店，设施用具都很新净，与其它店不同的是：能直接看到有一条回收餐具清洗的电动流水线（有点象回转寿司的那样），能让食客对餐具卫生状况放心，挺好的。 套餐内容：及第粥和艇仔粥各1碗；三宝肠和猪肉鸡旦肠各1份；还有油条和咸煎饼各1件。 出品保持了一贯的水准，粥够绵滑，肠粉烟韧，食材新鲜！ 服务方面：店员热情有礼，点单收台各施其职。唯有一样：叫单自取，让只有独自一人的食客稍有不便，去取完食物回来，台被别人坐了（尤其是高峰期），希望店家能解决一下吧。