好久没来吃，想着会员日乳鸽买一送一就下班过来。在路上已经线上取号，结果总共也等超一小时，就送一只乳鸽了。 铁板沙姜焗牛舌 红烧乳鸽 大满足双拼饭（小煲） 依然好吃 腐竹捞水东芥菜 第一次点这个，腐竹很软很好吃 椒盐九肚鱼 很松脆，但里面鱼肉偏少

大鸽饭一道鸽子一招制胜，一鸽多吃。其“岭南家院”完成了从空间到菜品的本土文化的综合享受，出品不错，服务有遗憾。 【环境】🌳🌟🌟🌟🌟🌟（设计是重点） 大鸽饭岭南院落坐落在西湖路上的一栋灰色三层骑楼里，入口处的一排圆大的黄色油纸灯笼十分抢眼，一楼右手烧腊明档，左手旧砖瓦阵列墙，怀旧的岭南气息已散发在一步一景中。 楼梯间是一座机械“折扇广州塔”，动态翻牌的折扇在开关间“哗哗”作响，既是对顾客的欢迎，又像是美食当前的一个亮相。 二、三楼的大厅，曲径回廊，每一个空间和角落皆为岭南院落的生活化场景，以宗祠为屏，趟拢门为壁，镶满岭南元素的清石为墙，背靠榕树池塘，旁有典当布铺；一排风车的吊顶寓意时来运转，横梁上的油纸灯笼扎纸演绎着“舞龙文化”，中庭的舞狮装饰生龙活虎......一眼望去，全是广府的万千风情。趣致的还有红绿两个鸽子门神，乳鸽菜肴里的两只战斗机“红烧鸽”和“盐焗鸽”担当了守护的角色。   座位上的吊灯是岭南建筑特有的镬耳房造型，桌面玻璃板下则是回收的旧报纸。环绕在浓郁的复古气息中，坐在里面的食客都好似化身东山少爷、西关小姐。   【口味】🫕🌟🌟🌟🌟🌟 大鸽饭的出品真不含糊。「红烧乳鸽」48元一只，肉鲜味美，汁水丰盈，脆香而不失滋润，确为头牌门神的担当。 而我的至爱则是「一口芝麻鸽」，精选肉质鲜美的小乳鸽，酥脆的外皮，多汁的嫩肉，有了芝麻的加持，一口下去，脆香四溢。特别值得一提的是每只乳鸽都会搭配清爽的「桂花绿豆糕」，好像用来清除一下口中余味，以不影响下一只乳鸽的口感。 「大满足双拼饭（小煲）」，腌制入味的鸽肉和鸽肾，细嫩入味，慢慢焗出来的肉油完全渗入到香糯米饭之中。特意请服务人员将最下面的金黄锅巴挖出来，饱含肉汁，金黄脆香。 【服务】💁🌟🌟🌟🌟（4星给的是诚恳补救） 餐厅楼梯口专门挂着服务承诺，看起来管理严格又透着自信，可惜有遗憾。我们二人入座时很想坐窗边位，服务员婉拒说那是4人位，我们就很听话地坐了隔壁二人位，不过打脸很快，不一会儿服务员就带了两位顾客坐那张4人位上。呵呵，这是什么操作？虽然不悦被美食冲淡了，那么一点不爽还是肯定的。好在饭后一位梁姓员工主动过来询问反馈，耐心听取了意见，表示十分抱歉，态度诚恳，并赠以特制瓶装「竹蔗茅根马蹄菊花饮」祛火，挽回服务方面的差评。