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相册96󰧃

达人晒图󰧃

侨美食家(沙面总店)
4.4
138条点评󰧃
人均¥152粤菜
早茶
广州当地风味餐厅榜 No.8
上榜理由:蔡澜曾专程探店,粤菜融汇百家菜色精华
优质粤菜融汇百家菜色精华
格调优雅老西关风情浓郁
种草收藏率前25%

营业中 08:00-14:30

电话

沙面南街2号(白天鹅宾馆斜对面)

距地铁1号线黄沙站(F口)1.0km,步行14min

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  • 红烧乳鸽

  • 台山黄鳝饭

  • 飘香榴莲酥

  • 牛肉卤水花生

  • 椰汁木瓜炖雪蛤燕窝

  • 十八香椒盐九肚鱼

  • 烤乳鸽

  • 濑尿虾

  • 台式三杯鸡

  • 龙虾

  • 上汤龙虾

  • 东坡肉

  • 家嫂煮时蔬

  • 杏仁茶

  • 陈皮水鸭例汤

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  • 非遗红烧乳鸽
  • 秘制脆皮黑叉烧
  • 瑞士汁乳鸽
  • 家嫂煮田园时蔬
  • 椒盐濑尿虾
  • 姜撞奶
  • 鲜虾红米肠
  • 刺身拼盘
  • 乳鸽和雪蛤甜品
  • 叉烧包
美食家推荐(1)
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Situ野猪
签约摄影师、旅行家、美食评委、旅游专栏作家、酒店体验师及旅游度假体验师。

侨美的乳鸽简直是性价比之王,瑞士汁乳鸽口感嫩滑。甜品椰汁木瓜炖雪蛤,多年来都是一如既往的美味。老式菜远炒牛河,牛肉香滑入味,河粉条条分明不腻口。

用户点评(138)

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4.4

/5分
最新
好评99
差评5

听足音

5分超棒

沙面是到广州的必打卡景区,走走看看拍拍后,夜幕降临,正好去侨美食家沙面总店用晚餐。 两人,胃口都不大,点了招牌红烧乳鸽、陈皮砵仔焗鱼肠、椰汁木瓜炖雪蛤、杏仁露,还有一个小点心,名称忘记了。 粤菜中,大多是烤乳鸽,或者烧汁乳鸽,这红烧乳鸽确实少见,难得他家烧得好吃,都成特色菜了! 鱼肠以前没有吃过,特地品尝店家及当地特色,结果好吃超出预期。其中陈皮的味道是一大亮点,完全吃不出鱼肠的腥味儿。 两个甜品奶味足,清甜不腻,都非常好吃! 以后有机会去广州,还要去品尝其他特色菜!👍

8

沙漠里的赤裸裸

5分超棒

这天到广州市区一日游,中午去了泮溪酒家吃了正宗的广式早茶,下午就到从上下九走到沙面兜兜。查了一下,发现他家在沙面的点评不错,于是就把晚饭订在了这里。下午5点多到了饭点,已经有了几桌客人,不算多,但饭店里面的厅还是蛮多的,最开始服务员把我们带到最里面的厅,但觉得潮味太重,换了几个厅都觉得不满意,最后还是坐在了最外面的大厅,整个过程中,服务员的态度都很不错,值得称赞。酒店的环境整体还是不错的,整修的风格也蛮别致的,他家最出名的乳鸽,我们点了两种,味道都很不错,另外还有出名的黄鳝饭,也点了一份,虽然等待的时间略长,但味道确实不错,豆腐也是特色菜,个人觉得非常不错,有股淡淡的豆腐香,味道十分入口,还有秘制脆皮黑叉烧,实在太难忘了,入口的味道令人感觉神奇,个人建议必须要点这个。唯一的遗憾是,服务员点汤的时候搞错了,我们一开始在询问猪肺汤,最后决定点猪肚汤,还强调过,结果最后还是上错了,不过也算了,猪肺汤就喝喝汤,味道还是很不错的。总体来说,他家的服务态度很不错,环境也有特色,菜品更是一流,难怪等到我们结账的时候,进来用餐的人已经很多了,络绎不绝的客流也说明了餐厅的引人程度

11

肥-仔

5分超棒

【环境】环境不错,有点西关风情,坐得舒服 【服务】有礼貌又勤快,不错 【口味】非遗红烧乳鸽:招牌菜,腌制入味,肉质香嫩多汁,好吃! 秘制脆皮黑叉烧:肥而不腻,味道很有层次感

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