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营业中 17:00-22:00
电话
长堤大马路270号
距地铁6号线一德路站(A口)514m,步行7min
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清蒸海边鱼
黄鳝煲
姜葱炒鸳鸯蟹
手撕盐焗鸡
酱爆蛏王
南乳肉
4.6
SophyJiang漫旅绘
新晋米家军,赋能老字号。 🍃环境:老字号酒楼的布置,简简单单没什么特别。老城区餐厅其实不算很大,居然在入口还设置了海鲜档,对得起“海鲜”二字。 🥢菜品:好吃的大众家常菜,推荐“酱爆蛏王”“姜葱炒大肉蟹”,海鲜家常必点,味足新鲜,口感类十四涌那种即捞即做的; “節瓜煲淋筒骨”,这道家常汤品很是鲜美,几乎每桌必点;“南乳肉”餐厅特色,原味已经相当香口,炼奶多余啰;“白切鸡”老字号的水准; “豉汁蒸泥鯭鱼”因为人少,想试试,个人不喜,点错。✍️手写的菜单,还挺有年代感觉的。 💁服务:点菜的主管很亲切,辣味会提醒一下,耐心推荐。整体老城区邻家阿姨们的热心。
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Dilineen
是想再去,再去,再吃,再吃的餐厅 究竟是 迷恋各式海鲜的绝美 巨型野生花螺 个大又鲜嫩的扇贝 大条老鼠斑的火候只能拍手称奇 还是放不下那一口鸡汤的鲜美 上次煲翅清香微甜 这次煲花胶软糯浓郁 又或者是普通沙煲里的家常味道 羊腩煲 花锦鳝煲 都是平常配料 却又格外好吃 当然也少不了对主食的喜爱 是突然想起就想喝一口的泥鯭粥 是一筷子烟火气十足的炸酱萝卜仔炒米线(挚爱) 生活其实很好☺️ 再吃一顿信记❤️ #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号
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鸭鸭爱生活
信记海鲜,也是一个老字号了,来广州总是惊叹于琳琅满目的食家!粤菜馆不得不服的就是乳鸽,鲜嫩爽口!这回尝试了一下蒸鱼嘴,很独特的口感!鱼嘴非常嫩滑,尤其是鱼唇处,简直是好吃极了!暴走一天,喝一碗水鸭汤也是不错!啫啫煲也是粤菜的精髓,很多老广餐厅都有这道菜,上到肉品,下到青菜都可以用这种做法!最大的特点就是生食上桌,利用煲的温度将其啫熟!因此对食材也格外挑剔!
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超神哥
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4.6
/5分SophyJiang漫旅绘
新晋米家军,赋能老字号。 🍃环境:老字号酒楼的布置,简简单单没什么特别。老城区餐厅其实不算很大,居然在入口还设置了海鲜档,对得起“海鲜”二字。 🥢菜品:好吃的大众家常菜,推荐“酱爆蛏王”“姜葱炒大肉蟹”,海鲜家常必点,味足新鲜,口感类十四涌那种即捞即做的; “節瓜煲淋筒骨”,这道家常汤品很是鲜美,几乎每桌必点;“南乳肉”餐厅特色,原味已经相当香口,炼奶多余啰;“白切鸡”老字号的水准; “豉汁蒸泥鯭鱼”因为人少,想试试,个人不喜,点错。✍️手写的菜单,还挺有年代感觉的。 💁服务:点菜的主管很亲切,辣味会提醒一下,耐心推荐。整体老城区邻家阿姨们的热心。
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Dilineen
是想再去,再去,再吃,再吃的餐厅 究竟是 迷恋各式海鲜的绝美 巨型野生花螺 个大又鲜嫩的扇贝 大条老鼠斑的火候只能拍手称奇 还是放不下那一口鸡汤的鲜美 上次煲翅清香微甜 这次煲花胶软糯浓郁 又或者是普通沙煲里的家常味道 羊腩煲 花锦鳝煲 都是平常配料 却又格外好吃 当然也少不了对主食的喜爱 是突然想起就想喝一口的泥鯭粥 是一筷子烟火气十足的炸酱萝卜仔炒米线(挚爱) 生活其实很好☺️ 再吃一顿信记❤️ #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号
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鸭鸭爱生活
信记海鲜,也是一个老字号了,来广州总是惊叹于琳琅满目的食家!粤菜馆不得不服的就是乳鸽,鲜嫩爽口!这回尝试了一下蒸鱼嘴,很独特的口感!鱼嘴非常嫩滑,尤其是鱼唇处,简直是好吃极了!暴走一天,喝一碗水鸭汤也是不错!啫啫煲也是粤菜的精髓,很多老广餐厅都有这道菜,上到肉品,下到青菜都可以用这种做法!最大的特点就是生食上桌,利用煲的温度将其啫熟!因此对食材也格外挑剔!
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