广州人民幸福啊 真的是哪儿哪儿都有好吃的 继玉堂春暖 炳胜公馆之后 今日继续打卡好吃的餐厅 愉粤轩 餐厅位于酒店71层 客房还直接到不了 得换一部电梯 有点小麻烦 房间给延迟到了两点退 还有一百刀就来这里吃个简餐 讲真 早餐也就十点刚吃完 这会儿其实也不饿 真的是有点为了打卡而吃的意思 广州人民会吃啊 大堂被挤的水泄不通 座无虚席 虽然是高层餐厅 今天外面有雾有雨 基本上白茫茫的 也没啥景观 我这人喜欢吃 但又讨厌看菜单 简单的点了个套餐 有点开盲盒的期待 餐饮方面中规中矩 没有惊艳也没有踩雷 服务还不错 期间因为挂房账还出了个小插曲 还在顺利解决 总体就还不错

由广州四季酒店愉粤轩主厨李永生师傅和天津四季酒店黑珍珠一钻中餐厅[津韵]主厨李怀波师傅四手联弹，在我味蕾中奏响了一场荡气回肠又奇妙的协奏曲😋而每回的隐藏菜单也是要encore不断🥂～ 草莓鹅肝塔塔 冰冻香滑，瞬间将味蕾打开～ 冲浪罗勒叶黑金鲍鱼汤 用滚烫的清鸡汤冲击鲍片仅仅烫熟，加入一片金不换调味，李师傅说家禽配海鲜是绝配，果真汤鲜甜得很，鲍片爽脆，而金不换的味道也恰到好处～ 蟹汁白玉蒸星斑 位上的蟹汁白玉蒸星斑以蛋白加入海鲜汁底蒸，真是鲜上加鲜啊～ 青柠奇味牛小排 牛肉表面丝丝香脆，但又能保持内部的软香，没点秘技应该也不能如此呈现吧～ 还有： 百花鲜酿琵琶臭豆腐 清鸡汤浸珠瓜皮 菜脯熏鸭炒阿灿米 陈皮芝麻汤圆炖燕窝 也是合乎米其林餐厅之作 李永生师傅怕我们不够吃又加了茶果和熏鹅，李师傅的熏鹅已不是第一次吃的了，每每都很大阵仗，笼盖一揭，薰香满屋，即便饱到顶上喉咙了，也还是不断地encore[Trick] 环顾四周，今晚晚宴就我一个男的，幸好合照的时候，将两位李师傅拉到前面座位，感谢李李做的菜（两个李师傅）。